Сколько можно хранить разведенную смесь в бутылочке – сроки хранения в холодильнике и вне холодильника

Как выбрать смесь

Если вы собираетесь переводить ребенка на искусственное вскармливание, то первым, с чем вы столкнетесь, станет выбор питания. Сегодня существует большое количество различных смесей: адаптированные и неадаптированные, молочные и кисломолочные, сухие и жидкие.

Есть смеси против срыгивания, гипоаллергенные, для недоношенных деток и т. д. Как из подобного многообразия выбрать оптимальную замену материнскому молоку?

• Делайте выбор только после консультации у педиатра. Врач осмотрит малыша и даст все необходимые рекомендации.
• Следите за состоянием ребенка. При адаптации к новому питанию у ребенка могут быть небольшие высыпания, однако они сходят, если организм начинает нормально усваивать смесь. Кроха ест с аппетитом, у него нормальный стул и нет колик. В противных случаях смесь нужно сменить.
• Если есть необходимость заменить смесь на более густую (против срыгиваний), выбирайте питание той же марки, что использовали ранее.
• Учитывайте возраст малыша. Все смеси имеют градацию по месяцам жизни.
• Отдавайте предпочтение адаптированным смесям, они, как правило, легче усваиваются

Состав и особенности

Самые распространенные адаптированные смеси представлены следующим образом:

1. На основе коровьего молока. Это адаптированный молочный животный жир (масло) с добавлением лактозы. Максимально приближен к грудному молоку.
2. На основе козьего молока. Состав аналогичен предыдущему, только в основе лежит козий животный жир. Считается, что в нем менее всего содержание аллергенов. На такую смесь переводят детей, у которых педиатры наблюдают диатезы и дерматиты от коровьего молока. По полезным свойствам козьи продукты не уступают.
3. На основе сои. Основной состав — соевый белок с добавлением сукрозы. Смеси назначают детям, организм которых не переваривают животные жиры, лактозу.
4. Гидролизованные детские. Это пищевой продукт на основе гидролизата белка. Такое гипоаллергенное питание назначается детям с повышенной чувствительностью к животным жирам и сое. Стоит учесть, что в гидролизованных смесях есть процент лактозы, которая способна полноценно витаминизировать ребенка и нормализовать микрофлору кишечника.
5. Безлактозная детская. Считается высоко адаптированной и назначается младенцам с лактазной недостаточностью. Фермент лактаза заменен на глюкозу для получения необходимых веществ и их переваривания.

Правильное приготовление смеси

Разработчики и создатели детской адаптированной смеси тщательно подходят к выбору компонентов питания, их насыщенности, калорийности, сочетанию друг с другом. Качественные продукты сразу выделяются своей структурой. Особенно это заметно при приготовлении.

Адаптированное питание у всех производителей имеет одинаковую технологию приготовления для употребления в пищу. Мерной ложкой в стерильную тару добавляется рекомендуемое количество смеси и разводится кипяченой водой определенной температуры. В бутылке ингредиенты взбалтываются. Должна получиться однородная молочного цвета масса, без комочков.

Идеально, когда ребенок съел всю приготовленную массу. В дни, когда он не доел, а смеси достаточно для следующего питания, ни одна марка не рекомендует хранить ее ни в каком виде.

Если не притронулся к питанию, то по инструкции стоит посмотреть, сколько хранится разведенная смесь при комнатной температуре, допускается ли хранение в холодильнике. У каждой марки детского питания в инструкции по приготовлению указано, что нельзя подогревать готовую смесь в СВЧ-печах. Подогрев до положенной температуры возможен только на водяной бане.

Правила приготовления различных детских смесей индивидуальны и написаны на упаковке. Всегда можно «подсмотреть» нормы соотношения воды и сухого порошка, однако независимо от фирмы-производителя, для приготовления жидкого питания действуют следующие правила:

1. Приготовление проводится в стерильной посуде, чистыми руками. Чем чище будет емкость, тем меньше вероятность попадания бактерий в готовую эмульсию. Стерилизация проводится с помощью специального приспособления или путем кипячения в герметично закрытой кастрюле. Рекомендуется заранее позаботиться о чистоте посуды.
2. Для разведения питания используется только чистая (бутилированная) кипяченая вода. Не следует допускать повторного кипячения, иначе в воде образуются химические соединения, вредные для малыша.
3. Температура воды для смеси должна быть выше 40°С, однако точную ее величину лучше посмотреть в инструкции.
4. Готовое питание необходимо тщательно взболтать не менее 30 секунд, иначе останутся трудноперевариваемые не до конца растворенные комочки. Некоторые виды смесей предполагают наличие мелких взвешенных частиц, об этом предупреждает производитель в инструкции. Тогда это норма и не стоит паниковать.
5. Температура готовой смеси не должна быть выше температуры тела. Наиболее распространенный вариант проверки пригодности — проба на руку. Следует капнуть каплю эмульсии на кожу, и, если не ощущается жжение, питание можно уже использовать для кормления ребенка.

Процесс не отличается длительностью и трудоемкостью, но иногда очень сложно готовить свежую детскую смесь непосредственно перед потреблением. Кипятить воду и разводить порошок невозможно, находясь в пути; затруднительно заниматься приготовлением ночью, особенно если малыш просыпается через каждые 2-3 часа. Так возникает необходимость готовить детское питание впрок.

Вода — важный компонент молочной смеси

Именно вода играет ключевую роль в готовке смеси. Без неё порошок не важен и абсолютно бесполезен. Им малыша не накормить. Поэтому к выбору воды нужно подходить также тщательно, как к выбору бутылочки и других приспособлений.

Педиатры ВОЗ рекомендуют использовать кипяченую или бутилированную воду в приготовлении смеси. Такие виды воды безопасны для кишечника малыша и не содержат примесей и вредных веществ.

Температура воды должна быть не больше +40 градусов, не минеральная, без дополнительных добавок.

В чем хранить разведенную смесь

Готовое детское питание нужно хранить только в стерилизованной посуде, в данном случае, это бутылочка для детского питания. Для приготовления пищи вам не нужно использовать дополнительную емкость и переливать питательное вещество. Обязательно закройте соску колпачком от бутылочки, во избежание попадания микроорганизмов, пыли, грязи и других посторонних веществ.

Тара для готовой смеси

В качестве посуды для хранения готовой смеси можно использовать детскую бутылочку, стерильный контейнер или термос. Стеклянные банки и посуду из плохого пластика использовать небезопасно.

Перед приготовлением смеси тару необходимо тщательно помыть, провести стерилизацию и высушить. После разведения смеси её важно плотно закрыть крышкой правильного размера.

Такие тары можно переносить в специальном детском мешке чтобы при необходимости подогреть смесь в машине или гостях.

Зная все вышеперечисленные правила по хранению, приготовлению и срокам годности детской смеси мама никогда не станет совершать грубых ошибок.

Это значит, что её малыш всегда будет сыт и здоров.

Что влияет на срок годности

На сроки годности на прямую влияет вскрытая упаковка или нет. После вскрытия пакета с продуктом нарушается герметичность упаковки, следовательно, препятствий для проникновения воздуха, а с ним же микробов, нет. При взаимодействии смеси с кислородом, она начинает менять свой физико – химический состав.

Поэтому, срок годности вскрытой упаковки гораздо меньше, чем закрытой. Температура воздуха и его влажность будут ускорять реакцию и способствовать ухудшению качества продукта. Перед тем как определиться, где хранить сухое молоко, необходимо ознакомиться с инструкцией.

Производитель детского питания предупреждает, что хранить сухие смеси в холодильнике в закрытой или открытой упаковке запрещено.

Сколько хранится разведенная детская смесь?

Современный рынок предлагает широкий ассортимент смесей для питания новорожденных деток с первых дней жизни. По разным причинам мамы начинают использовать именно такое питание. В любом случае оно должно быть полезным, максимально обогащенным витаминами и питательными элементами. Зачастую возникает вопрос, сколько хранится разведенная смесь в бутылочке? От двух до двенадцати часов. Все зависит от условий хранения.

Вообще ни один врач-педиатр или опытная мама не посоветуют заготавливать смесь впрок. Лучше всего приготовить еду для своего карапуза непосредственно перед кормлением. Но бывает так, что мама с малышом решили прогуляться и приготовить смесь где-то в пути попросту нет возможности. Походы в детскую поликлинику, поездки либо просто ночной сон также вызывают необходимость приготовить смесь заранее. Так сколько хранится разведенная смесь при комнатной температуре? Не более двух часов.

Смесь всегда сбалансирована, в ней собраны витамины, питательные компоненты, микро- и макроэлементы, которые необходимы крохе в определенный период жизни. Если разведенная смесь, готовая к употреблению, будет долгое время стоять при температуре комнатной отметки, постепенно все вещества станут улетучиваться. В результате от пользы и питательности не останется и следа.

Кроме этого, смеси имеют свойство портиться, поэтому если вы услышали прелый либо кисловатый запах, придется готовить новую порцию. Такой едой потчевать своего малыша нельзя и в какой-то степени опасно.

На заметку! Сколько хранится разведенная смесь «Нан»? От бренда не зависит продолжительность хранения разбавленных смесей. Нужно учитывать температурный режим, емкость, в которой хранится смесь и еще ряд сопутствующих факторов.

А сколько хранится разведенная смесь «Нутрилон» в холодильнике? При пониженной температуре и без попадания прямого солнечного света, свежесть разбавленной смеси для крохи можно сохранить в течение 12 часов, но не более.

На заметку! Холодной смесью кормить ребенка недопустимо. Предварительно бутылочку помещают в таз с теплой водичкой и прогревают до температуры тела.

При комнатной температуре

Оставляя готовое питание в бутылочке в комнате необходимо учитывать температуру. Если она выше 25°C, то оставлять можно максимум на 30 минут. Если в комнате прохладно и температура не выше 20°C, то 2-3 часа. Держите бутылочку в темном месте, подальше от солнечных лучей.

Перед тем, как накормить малыша, обязательно встряхните бутылочку и попробуйте сами. Если почувствуете кислый вкус, значит оно непригодно для кормления.

В холодильнике

Хранение готовой смеси в холодильнике имеет ряд особенностей:

• оставлять можно только в герметично закрытой таре;
• посуда должна быть из стекла, силикона или можно использовать специальные пакеты для хранения молока;
• питание не должно стоять рядом с сильно пахнущими продуктами, а также вблизи сырого мяса, рыбы.

Время хранения 4-5 часов. Разогревать разведенное питание можно только один раз. Делать это надо в горячей воде или в подогревателе для бутылочек. Греть в микроволновке смесь нельзя.

В морозильной камере

В отличие от грудного молока, готовую смесь нельзя замораживать. В таком продукте полностью меняется состав, теряются важные витамины, микроэлементы. Давать такое питание опасно для здоровья ребенка.

Сроки хранения различных видов смеси в готовом виде

Производители определили сроки годности для различных марок питания, с учетом скорости размножения бактерий в теплой и охлажденной среде.

Малыш

— компания Nutricia. Согласно рекомендациям, приведенным в инструкции, оставлять остатки смеси не рекомендуется. Приготовленное питание нужно употребить в течение 1 часа.

Общий срок годности питания составляет 1,5 года, а после вскрытия готовить смесь необходимо не более 3 недель. В холодильник открытую упаковку не ставят.

Малютка

Смесь «Малютка» от ООО «Нутриция» дается ребенку сразу после приготовления. Оставлять остатки для последующего разогрева не разрешается. После разгерметизации упаковка хранится всего 3 недели.

Nutrilon Рremium

Готовая смесь Нутрилон Премиум от «Нутриции» (Россия) хранится не более 1 часа после приготовления. Если малыш отказался есть, остаток питания следует утилизировать. Сухая смесь в разгерметизированной, но плотно закрытой банке, годна к использованию 21 день.

Нан

Согласно рекомендации производителя — компании «Нестле» (Швейцария), хранить готовую смесь NAN можно только час при комнатной температуре. Согласно рекомендациям врачей перинатального отделения, смесь можно давать в течение 2 часов, но при условии, что малыш даже не касался соски губами. Как и большинство смесей, в холодильнике НАН простоит в сохранности сутки, а сухая смесь хранится до месяца.

Нестожен

«Нестожен» от «Нестле» следует употребить не позже 60 мин. после приготовления, а в идеале — в течение получаса. После она приобретает кисловатый запах. Хранить питание в холодильнике можно, если ребенок не касался бутылочки, и только до следующего кормления.

Симилак премиум

На упаковке смеси «Симилак Премиума» (страна-производитель — Дания) написано, что готовая к употреблению смесь может храниться в холодильнике не больше 24 часов. При комнатной температуре смесь «Симилак» сохраняет полезные свойства всего 1 час.

Обратите внимание! Если в названии питания стоит уточнение — Рremium, это не значит, что готовая смесь может храниться дольше. Порошок отличается более сбалансированным составом, расширенным перечнем полезных компонентов.

Правила при хранении смесей

Для того чтобы не допустить негативных последствий организма ребенка, нужно четко следовать правилам содержания сухого питания. Требуется соблюдать не только температурный режим, но и стерильность используемой посуды, мерных ложек и сосок.

Приборы для приготовления лучше держать в стерилизаторе. Открытую банку смеси обязательно плотно закрывать каждый раз после пользования. Если порошок в пакетике, то прежде чем его закрыть, выпустить лишний воздух.

Порошок можно держать прямо в оригинальных банках, необязательно пересыпать в другие емкости. Накладывать необходимо вымытыми руками на чистой поверхности не мокрой мерной ложкой. Нельзя использовать ложечку от прошлой упаковки с питанием.

Она может быть другого объема, а сама масса оказаться другой концентрации. Ложку надо убирать в банку, не оставлять на открытом воздухе, чтобы избежать попадания микробов.

В герметичной упаковке

Когда банка с порошком закрыта, не возникает вопроса о периоде хранения сухой массы для кормления. Производственные компании всегда пишут срок годности на упаковке и условия дальнейшего содержания. К примеру, длительность использования питания «Малыш» 1,5 года. Производитель гарантирует качество и безопасность употребления продукта только при соблюдении всех указанных требований.

При покупке надо выбирать пакет или коробку без повреждений, банку без ржавчины.

После вскрытия

Открытая смесь пригодна к употреблению в среднем 3 недели. После этого срока нельзя кормить малыша, даже если ее осталось много. После вскрытия вакуумной упаковки вещества начинают взаимодействие с воздухом. В итоге их свойства меняются.

Наиболее распространенные фирмы детского питания стараются указывать на этикетках допустимое время хранения. Срок годности детской смеси «Нутрилон»  не дольше 3-4 недель, «Симилак» – 21 день, «Нестожен» – около 25-30 дней.

Если цвет массы изменился, чувствуется неприятный запах или она больше не рассыпчатая, а липкая, значит, порошкообразный продукт испорчен.

Храним сухую смесь

Именно сухие смеси пользуются большей популярностью. Хотя в магазинах можно приобрести еду для своего младенца и в жидком виде. Правда, на первые спрос больше из-за простоты приготовления, доступной цены и длительности хранения.

Не только в разбавленном виде смесь может испортиться. От этого не застраховано и сухое вещество. Чтобы продлить срок годности сухих компонентов, их необходимо правильно хранить.

Особенности хранения:

• упаковка должна быть герметичной;
• лучше использовать контейнеры с крышками или специальные банки;
• смесь следует защитить от воздействия прямого солнечного света;
• место для хранения должно быть сухим, затемненным и в меру прохладным;
• в холодильнике сыпучие компоненты для вскармливания малыша хранить не следует.

Что делать с просрочкой

В ситуации, когда срок годности детского питания вышел, лучше не рисковать. Если жалко просто выкинуть содержимое пачки с истекшим периодом, можно применить его в кулинарии, например:

• Испечь блинчики.
• Приготовить торт или печенье.
• Добавить в молочный коктейль.
• Использовать при варке каши или в качестве ингредиента для конфет (трюфелей).

Как правильно разогревать бутылочки с молочной смесью?

Если вы приготовили несколько порций смеси для кормления малыша заранее, и бутылочка со смесью только-только из холодильника, важно не просто разогреть смесь, но и сделать это правильно. Итак, вот как следует это делать:

• Достаньте бутылочку с приготовленной смесью из холодильника непосредственно перед кормлением.
• Разогрейте смесь, поместив бутылочку со смесью в емкость с горячей водой так, чтобы уровень воды был ниже края бутылочки. Чтобы смесь разогревалась равномерно, следует периодически встряхивать или вращать бутылочку, при этом время разогревания не должно превышать 15 минут.
• Проверьте температуру смеси, капнув немного на внутреннюю сторону запястья. Смесь не должна быть слишком горячей, ее необходимо остудить до температуры тела человека – 35°С.

Как вам статья?