Что будет если выпить просроченную кока колу: как лучше хранить и каковы сроки годности

История создания кока-колы

В середине 1886 года в Атланте появилась необходимость заменить спиртовые настойки чем-то новым и менее опасным для здоровья, поскольку в это время люди по-прежнему испытывали потрясение от поражения в Гражданской войне. Вместо спирта стали использовать разрешенный в те времена кокаин.

Атлантский фармацевт Пембертон долго работал над изменением популярного напитка для повышения мозговой активности «винной французской коки». Поскольку его основой являлся спирт, пришлось искать другие тонизирующие продукты. Идеальное тонизирующее вещество было найдено в орехах африканской колы, которая на тот момент использовалась как средство для снятия головной боли. Джон Пембертон смешал два мощнейших стимулятора – орехи колы с кокой. В результате получился отвратительный на вкус, но очень тонизирующий напиток.

Естественно, что полученный напиток не был готов к продаже, и нужна была новая модернизация. После длительных опытов с травами и различными маслами Пембертону наконец-таки удалось придать напитку приятный вкус. Так и появилась кока-кола. На тот момент она была еще без газа и была довольно густой. В продаже кола появилась в качестве сладкого сиропа в пивных бутылках. Также напиток продавался и на розлив, только для этого предварительно разбавлялся водой.

Кока-кола постепенно стала пользоваться спросом в качестве бодрящего и освежающего напитка для утоления жажды. Также этот безалкогольный лимонад являлся хорошим, полюбившимся южному американскому народу, средством от похмелья.

Но ожидаемой популярности и окупаемости кока-кола не принесла. В связи с ухудшением здоровья Джону Пембертону пришлось продать своё детище, причем за весьма скромную сумму. Владельцем колы стал Уиллис Венэйбл, который модернизировал напиток, разбавив его с содовой.

Что за секретный экстракт?

У него нет официального названия, но известно то, что добывается он из насекомого под названием кошениль. Это червь небольшого размера, который относится к классу полужесткокрылых. Наибольшее сосредоточение насекомого наблюдается на Канарских островах и в Мексике. Питается кошенильный червь соком растений, присасываясь к ним крошечным хоботком. Он никогда не передвигается, а постоянно находится на одном месте. Из самок и яиц добывают пигмент кармин, придающий Coca-Cola характерный коричневый цвет.

Состав кока-колы

Состав кока-колы Пембертона имеет колоссальное отличие от современной колы:

Чем полезна кока-кола

Входящий в состав напитка кофеин стимулирует умственную и физическую работу организма. Если выпить один стакан кока-колы, то в организме начинает вырабатываться серотонин – гормон радости. Сахароза помогает получить так необходимую глюкозу. Однако избыток вещества способен привести к ухудшению пищеварения и, как следствие, провоцирует появление лишнего веса.

Также напиток замечательно справляется со ржавчиной. Если невозможно открутить винт, то надо просто намочить кока-колой кусок тряпочки и обмотать его. Через некоторое время изделие с легкостью открутится. Такой же эффект можно получить при удалении трудно выводимых пятен с одежды. Для этого вещи с пятнами замачивают на несколько минут в воде с добавлением банки колы.

Вред кока-колы

Употребление колы в больших количествах оказывает на организм огромное негативное влияние.

Во-первых, высокое содержание сахара в этой газировке обуславливает его значительную калорийность. Именно поэтому, тем, кто страдает от ожирения и пытается сбросить лишний вес, не следует употреблять колу даже в малых количествах. Быстрые сахара, содержащиеся в коле, не приносят организму насыщения, а почти сразу превращаются в жировые отложения.

Во-вторых, кока-кола способствует развитию в организме заболеваний пищеварительной системы. А, при наличии уже имеющихся заболеваний этой категории, например гастрита или панкреатита, кока-кола усугубляет их.

В-третьих, кока-кола выводит из организма калий, недостаток которого может привести к депрессивным состояниям, апатии, слабости и поражению мышечных тканей, а также стать причиной паралича.

В целом эта сладкая газировка является абсолютно вредным и даже опасным продуктом для человеческого организма.

Как нужно правильно хранить кока-колу

Чтобы не пострадать от употребления колы, необходимо соблюдать ее срок годности и условия хранения, которые заключаются в следующем:

• Хранить данный напиток следует в защищенном от солнца месте при температуре, не превышающей 30°C. Оптимальное место хранения — холодильник, температура — от 0 до 12°C.
• Срок хранения в холодильнике — 6 месяцев.
• Срок хранения в морозильной камере — 6 месяцев. Температура должна быть до -25°C.
• Срок хранения кока-колы при комнатной температуре (до 25 °C) 6 месяцев. Обязательно при этом защитить ее от солнца!
• Открытую кока-колу можно хранить не более суток.

Срок годности кока колы (Coca Cola)

Созданная в конце 19 века как сироп, Кока-Кола за годы своего существования существенно изменилась не только в составе, но и в целях употребления. Так, если в самом начале производства это был сироп для повышения мозговой активности, а сейчас сладкая газированная вода, предназначенная для утоления жажды. Изменился состав, а значит, и условия содержания. Для продукта в пластиковой таре производитель предлагает следующие условия:

• соблюдение температурного режима (от 0 до 12°C);

• держать тару в тёмном, защищённом от попадания солнечных лучей месте;

• лучшее место – холодильник;

• срок годности кока колы в холодильнике – 6 месяцев;

• в морозильной камере, при температуре до — 25°C или при комнатной температуре (+20/25°C) – полгода;

• Coca-Cola в закрытой жестяной банке и стеклянной бутылке при соблюдении аналогичных требований пригодна к употреблению в течение одного года;

• данные рекомендации актуальны исключительно для продукта хранящегося в невскрытой таре;

• в случае если тара была вскрыта, продукт следует выпить в течение шести часов;

• во вскрытой таре при содержании в холодильнике напиток годен в течение суток.

Обращаем ваше внимание на то, что при содержании в морозильной камере для сохранности вкуса рекомендуется при извлечении бутылки дождаться момента её нагревания до комнатной температуры, чтобы затем отделить лёд от напитка. В противном случае газировка может наполниться водой, что приведёт к падению насыщенности вкуса.

С аналогичной ситуацией могут столкнуться и те, кто не успевает употребить продукт в течении рекомендованных производителем шести часов. Как показывает практика, из вскрытой бутылки очень быстро выветривается газ, в отсутствие которого газировка превращается в терпкую невкусную воду.

Помимо оригинальной Coca-Cola от производителя, в нашей стране можно встретить аналоги. Близкие или практически полностью повторяющие легендарные вкусы, они имеют следующие требования к хранению:

• Cherry Legend (аналог Coca-Cola Cherry). В невскрытой бутылке годен к употреблению в течение одного года. Производитель рекомендует хранить содержимое в холодильнике при температуре до +12 градусов по Цельсию. Содержимое вскрытой бутылки желательно употребить в течение 24 часов;

• COOLCOLA. Полгода в пластиковой таре, до года в стеклянной бутылке и алюминиевой банке. Хранить в холодильнике при t от 0 до + 12°C. Как и в случае с Cherry legend в открытом виде пригоден не более суток;

• Байкал. До вскрытия – один год при температуре от 0 до + 18°C, после взрытия – 72 часа при температуре не более + 10°C;

• Cola Origin. До вскрытия хранить при температуре от 0 до +25°C, а после вскрытия – при температуре до +6°C. Хранить напиток в тёмном прохладном месте не более 3 суток.

Что влияет на срок хранения напитка

1. Главным фактором в данном вопросе является температурный режим хранения напитка (холодильник, морозилка или комнатная температура). Лучший из этих способов хранения — холодильник.
2. Целостность упаковки. Открытая газировка является благоприятной средой для развития бактерий, поэтому пить давно открытый напиток не рекомендуется.
3. Доступность солнечных лучей к таре, в которой хранится напиток. Лучше уберечь напиток от попадания солнечного света.
4. Влажность воздуха.

Какой срок годности у открытой колы?

О товаре

Срок годности 6 месяцев

Можно ли пить «Кока-Колу Зеро»

Несмотря на то что химический состав напитка пестрит вредными элементами, для создания нового, диетического продукта производитель решил исключить из формулы сахар. Но, заменив его на искусственные подсластители, он не сделал напиток полезнее. Наоборот, в организме начинают происходить странные процессы. Рецепторы, улавливая сладость, передают соответствующий сигнал в мозг. Происходит выброс инсулина, что приводит к резкому падению уровня сахара в крови. Таким образом, на вопрос о том, можно ли пить «Кока-колу Зеро» диабетикам, можно ответить категорическим «нет».

А что же с диетой? Казалось бы, если сахара в составе нет, то и за фигуру опасаться не стоит. Но не все так просто. После выброса инсулина и падения уровня сахара в крови организм переходит в энергосберегающий режим. Таким образом он начинает накапливать калории, трансформируя их в жировую ткань. Значит, на вопрос о том, можно ли пить «Кока-Колу» на диете (даже если она без сахара), можно также ответить «нет».

Как отличить испорченный напиток?

• Начни с банки. Если банка или бутылка повреждены, ржавые или прохудились, выбросьте их, даже не открывая.
• Проверьте сам напиток. Если он потерял свою газированность, то, наверное, он уже плохой.
• Если напиток на вкус странный, пресный или какой-то неприятный – вылейте его в канализацию.

Сильно заболеть от просроченной газировки не получится. Однако лучше быть внимательным и проверять напиток на его качество перед дегустацией.

Опасен ли просроченный напиток?

Можно ли пить просроченную «Кока-Колу»? Конечно же, нет! Любой продукт с истекшим сроком годности несет опасность для организма. Как правило, речь идет о пищевом отравлении. Но в случае с газированным напитком все может быть гораздо сложнее. В «Кока-Коле» много химических веществ, которые вступают в реакцию друг с другом. И что даст эта реакция на выходе, доподлинно неизвестно. Вполне возможно химическое отравление.

Истечение срока годности, как правило, сигнализирует об окончании срока действия консервантов. Это значит, что может начаться размножение патогенной микрофлоры внутри бутылки. И даже если вы не глянули на срок годности, указанный на бутылке, «просрочку» можно распознать по своим вкусовым ощущениям. Если вы не чувствуете привычного характерного аромата или уловили посторонние нотки, такой напиток лучше вылить.

Как продлить срок хранения газировки

Это то, что интересует большинство любителей газировки. Можно ли как-то продлить его срок службы?

Что ж, если честно, особых способов сделать это не существует. Но вы действительно можете продлить срок хранения газировки, просто соблюдая основные требования к хранению.

• Всегда держите напиток прохладным в темном месте
• Следите за тем, чтобы температура в месте, где хранится газировка, оставалась одинаковой. Ее постоянные изменения могут ухудшить качество напитка.

Имейте в виду, что бутылочный напиток хранится дольше после открытия по сравнению с баночным аналогом.

Что будет с банкой колы в морозилке?

Если кола или другой напиток будет в закрытой стеклянной бутылке, то при замерзании бутылка лопнет, так как жидкость при замерзании расширяется, а стеклянная бутылка не сможет расшириться, если бутылка будет пластиковая, то не лопнет, так как пластиковая бутылка сможет немного растянутьс

Что будет если оставить газировку в морозилке?

Напиток при замерзании расширяется, что практически всегда приводит к повреждению металлической или стеклянной упаковки, реже – пластиковой бутылки. Второй фактор – это плотность прилегания крышки, влияющий на герметичность тары. Если она невысока, углекислый газ при замерзании выходи

Чем отличается «Пепси» от «Колы»

Рецепт «Пепси-Кола» создан через 12 лет после изобретения главного конкурирующего напитка – «Кока-Колы». Но независимо от того, что появилось раньше – «Кола» или «Пепси», все время, пока существуют бренды, производители соперничают, борются за покупателя, постоянно улучшая и дополняя вкусы, работая над ценами, дизайном, рекламой.

В 1980-х компания «PepsiCo» организовала рекламный эксперимент. Потенциальные покупатели дегустировали напитки с закрытыми глазами, определяли лучший вкус. В эксперименте напиток «Пепси» одержал победу над «Колой», что способствовало его популяризации.

Сегодня европейцы предпочитают «Кока-Колу», а в азиатских странах более популярен бренд «Пепси».

В чем разница «Пепси» и «Колы»:

• первый напиток мягче на вкус, второй более насыщенный и резкий;
• в «Pepsi» больше подсластителя и кофеина, чем в «Cola»;
• в первом напитке на 10 ккал больше, чем во втором.

По аромату продукты неразличимы.

«Пепси-Кола»: польза и вред

«Пепси-Кола» – напиток неполезный. Здоровому человеку при редком употреблении он не наносит серьезный вред, хотя наличие кофеина и высокая концентрация сахара, несомненно, бьют по организму.

Что нужно знать:

• напиток противопоказан людям с гастритом, язвенной болезнью, патологиями желчевыводящих протоков и поджелудочной железы, иными болезнями пищеварительного тракта;
• газировка при неумеренном употреблении может спровоцировать панкреатит;
• избыток ортофосфорной кислоты вымывает из организма кальций, провоцирует появление почечных камней;
• частое употребление напитка чревато аллергией, осложняющейся кальциевым дефицитом.

Концентрация кофеина в газировке – 113 мг/л (максимум для человека – 150 мг/л). Для взрослого при редком употреблении неопасно, но у ребенка может вызвать тахикардию, тремор, психоэмоциональные нарушения.

В стакане «Пепси» – 4 чайные ложки сахара. В таре 0,6 л – суточный максимум сахара для детского организма.

Не утихают споры о том, что компоненты напитка «Пепси-Кола» – провокаторы рака. В 2011-ом калифорнийские специалисты отнесли 4-метилмидазол, входящий в краситель E150, к канцерогенам. В сутки организм должен получать не больше 16 мкг этого вещества, но при употреблении «Пепси-Колы» поступление канцерогена значительно превышает норму.

Pepsi-Cola, Пепси-Кола

Пепси кола срок годности (Pepsi-Cola)

Близкий по вкусу, но имеющий, в отличие от Coca-Cola в своём составе не кофеин с сахарным сиропом, а эфирные масла и растительные экстракты Pepsi-Cola (PepsiCo) имеет свои сроки годности и правила хранения. Согласно рекомендациям производителя, условия следующие:

• товар в закрытой пластиковой бутылке хранится при температуре 0-35 градусов по Цельсию;

• относительная влажность воздуха – не более 75%;

• избегать места с прямым попаданием солнечных лучей;

• вскрытую тару хранить в закрытом виде в холодильнике при температуре от +2 до +8°C;

• Пепси кола срок годности: 12 месяцев (если тара не вскрыта), 24 часа (после вскрытия);

• напиток в жестяной банке после вскрытия рекомендуется употребить в течение 6 часов.

Как вам статья?